fromage de brebis basque

A déguster seul ou à utiliser en recette comme dans notre "Croque...

Poids: 1kg - 39€/kg  Fromage de brebis : histoire Bref historique. Agour propose à tous les amateurs de fromages Basques fermiers, un Ossau Iraty AOP fermier au lait cru. Fromage à pâte râpée, pressée, cuite, dure ou persillée, il est toujours apprécié, plus particulièrement des Français. En plus, sa fabrication ne se cantonne pas uniquement aux pays du pourtour méditerranéen.

Découvrez le fromage de Brebis fumé au lait cru Idiazabal : AOP du Pays Basque Sud (format tommette 1kg) L’origine des fromages au lait de brebis remonte à de nombreux siècles. Nos fromages Basques : Pur Brebis, fromage AOP Ossau-Iraty, chèvre brebis… Des fromages Basques les plus traditionnels, comme les tommettes de brebis Basque ou les tommes Ossau-Iraty AOP, aux plus originaux, découvrez un large choix de fromages basques artisanaux livrés directement près de chez vous. Fromage de caractère pur Brebis du Pays Basque Affinage : minimum 3 mois Lait exclusivement produit par des brebis de races locales Lait collecté dans un rayon de 30 km autour de la laiterie Fabriqué par la Fromagerie des bergers de St Michel près de St Jean Pied de Port Dégustez-le avec notre confiture de cerises médaillée au concours générale agricole

Le traditionnel pur brebis du Pays Basque en version Bio.

Urepel.

En 1930, son fils Jean Hiriart et sa femme Jeanne Marie Ipharaguerre prennent la succession.Ils ont 10 enfants: 8 garçons et 2 filles. Le Pécorino est un fromage à pâte pressée cuite qui existe en différentes variétés :Quant à la Ricotta, il s’agit d’un fromage à pâte fraiche qui peut être également élaboré à base de lait de vache. Nous persévérons pour poursuivre cette aventure d'UNE vie et sommes fières de nos produits!Parti d’un rêve, le projet d’une fromagerie qui nous appartient et qui nous permet de représenter nos valeurs, s’est peu à peu concrétisé. La tomme de brebis typique du Pays basque et du Béarn rencontre son public, qui prend plaisir l’été à parcourir la route du fromage.

Turquie, Hollande, Bulgarie, Chypre, Macédoine, Grèce, Roumanie…, la consommation et la production de ce type de fromage s’étendent partout.Bien que les ventes françaises de fromage de brebis ne soient pas aussi élevées que celles du fromage au lait de vache, elles tendent à la hausse. En 2014, une nouvelle fromagerie voit le jour au coeur du site exceptionnel de la vallée des... K. Le fromage basque, souvent au lait de brebis, s'identifie au pays basque et à son peuple..

Fromage Pur Brebis Biologique du Pays Basque au Piment doux ... VENTE DE PRODUITS FERMIERS FROMAGE DE BREBIS PIMENTS D'ESPELETTE (AOC) Vente avec possibilité d'expédition à ... Fromagerie Urepel Fromagerie Urepel. La Féta est un fromage à pâte fraiche qui a été fabriqué depuis l’Antiquité. Producteur de fromages et yaourts fermiers du Pays basque installé à Sare, au Pays Basque, dans les Pyrénées Atlantiques.

Avez vous déjà testé les fromages fumés ? Suite à un probleme technique la diffusion du feuilleton du 13H de France2 avec la Fromagerie des... fromage de Brebis au Piment d’Espelette (environ 400g), Aucun produit pour le moment. Le fromage pur brebis Arradoy des Bergers de Saint Michel